无论何时节食，你都会意识到食物是多么重要，无所不在。食物是大多数文化的中心。家庭、朋友和社区都会聚在一起吃饭和社交。它不仅是社会的粘合剂，还能让人保持强壮和健康。远离食物就意味着远离社交活动。现在你或许可以想象饮食失调症对患者的影响有多大了。此外，饮食失调症非常复杂。它将身心健康问题、社交生活、学习或工作结合在一起，因此会影响你的整个未来。但是，饮食失调症的定义是什么？有哪些症状表明你受到了影响？让我们一起来澄清这些最重要的问题！
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神经性厌食症
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暴食症
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暴饮暴食
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生物学原因
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心理原因
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文化原因
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饮食失调症被定义为一种精神问题，与饮食行为失调同时出现，导致身心健康问题。饮食失调症有不同的类型。总体而言，全球有超过 4% 的人口受到其中一种类型的影响。一般来说，女性比男性更容易受到影响，这种疾病通常在青春期晚期或 20 岁出头时开始出现。这就是
Au Pair 的定义，不是吗？由于大多数 Au Pair 的人口统计学特征符合饮食失调的高危人群，我们希望在
心理健康宣传系列活动中讨论这个话题。如果您觉得受到了这个话题的影响，请务必向他人倾诉。这可能是你最好的
朋友、你的家人或你的寄宿家庭。您也可以不告诉任何人，直接去看医生。最重要的是要主动寻求帮助，不要因为这个问题而与世隔绝。我们希望这篇博文不仅能为您提供饮食失调的定义，还能鼓励您寻求帮助。
一提到饮食失调，您的脑海中可能会浮现出一个非常瘦、拒绝进食的人的形象。的确，有些饮食失调症患者会因为他们的外貌而引人注目。但这并不是全部。看似矛盾，但有这种问题的人却形形色色。在接下来的章节中，我们将介绍最常见的饮食失调症的症状。这种疾病往往与其他精神问题有关，如
焦虑、
抑郁和
药物滥用。
神经性厌食症可能是最典型的进食障碍。患者往往因为体重极轻而引人注目，在公共场合显然无法掩饰这一点。如果您患有神经性厌食症，那么您的整个世界都与食物有关：限制卡路里摄入量、减肥以及害怕看起来发胖是您所能想到的一切。
目前，专家将神经性厌食症分为两种不同类型。如果你患的是限制型厌食症，你会避免或限制摄入最低限度的食物。清除型厌食症患者则会通过清除食物来弥补暴饮暴食。这样，患者就无法保持健康的体重，却不会意识到自己是如何伤害身体的。即使你的体重只有 30 公斤，你还是会想要瘦下来，因为你对自己身体的认知是完全错误的。在最极端的情况下，这甚至会导致死亡。
神经性贪食症与神经性厌食症的清除型非常相似。在这两种情况下，患者都会摄入大量食物，并希望尽快将其排出体外。这可能表现为自我催吐、剧烈
运动和使用泻药。这两种疾病的区别在于体重：神经性贪食症患者的体重指数可能正常，而厌食症患者的体重明显偏轻。不过，贪食症患者通过体重来确定自我价值的做法很常见：越瘦越好。
暴饮暴食比其他两种类型更为常见，但仍未被广泛接受为一种精神障碍。与神经性贪食症一样，暴饮暴食症患者也会在短时间内吃下大量食物，但事后并不会将其排出体外。很多时候，患者在进食发作后会感到内疚，并体验到缺乏控制的感觉。如果您在三个月内每周至少暴饮暴食一次，那么您可能已经患上了这种疾病，您应该考虑寻求帮助，以便尽快康复。
目前有两种不同的精神健康问题手册可用于诊断饮食失调症：DSM-IV 和 ICD-10。这两本手册都列出了我们在上一节中提到的症状。我们强烈建议您去看医生，由医生做出诊断。医生或治疗师受过培训，能够解释这些手册并对你的行为进行分类。
请注意，有些其他疾病的症状与饮食失调症的症状非常相似，但病因却完全不同。医生可以检查你的整体健康状况，以确定你是否患有其他疾病，从而对症下药。
此外，饮食失调症的种类比我们之前提到的更多。有些亚群和综合症状需要个性化的治疗，这样你才能得到所需的帮助。
不幸的是，心理健康问题是一个复杂的问题。你的基因和个性都会受到环境因素的干扰。所有这些因素都会对你的心理健康产生影响，或者起到相反的作用。这就是为什么界定饮食失调的原因并不容易。接下来的章节将让你更深入地了解问题的潜在生物、心理和文化根源。
过去，专家们认为环境因素是导致饮食失调的关键因素。研究人员主要关注社会关系的心理影响、
媒体形象的力量以及完美主义等人格特质。但近年来，他们也开始关注生物和遗传因素。遗憾的是，研究人员还没有发现类似饮食失调基因的东西，可以通过操纵这种基因来治疗饮食失调症患者。还有很多研究工作要做。
饮食失调往往与其他慢性精神问题同时存在，这一点很突出。如果你患有厌食症、贪食症或暴饮暴食，你就更有可能患上
抑郁症、
焦虑症、强迫症和其他许多可能影响你健康的问题。另一方面，如果你已经患有上述问题之一，那么你患饮食失调症的风险就会更高。这一事实表明，只要你觉得自己在精神和身体上都在挣扎，就应该寻求帮助，以避免出现其他问题。
此外，过去遭受过性虐待也可能是一个重要的诱因。在这种情况下，饮食失调似乎是一种应对机制。如果您有过身体或精神虐待的经历，请试着向他人倾诉，并通过看医生寻求帮助。
此外，父母的教养方式也可能是日后饮食失调的原因之一。尤其是那些有野心、听话、喜欢取悦父母的年轻女性，可能会患上神经性厌食症。根据专家的说法，这是由于父母的控制行为以及不鼓励她们表达情感和谈论自己的挣扎。这往往会导致她们对家庭的依赖，而这种依赖可以通过限制食物摄入量来补偿控制感。
另一个有趣的问题是社会隔离感。孤独感会导致压力、抑郁和焦虑。在这种非常紧张的情况下，食物可能会成为一种安慰。这可能会引发暴饮暴食。
此外，同伴压力似乎也是这种模式的一个显著因素。如果融入一个注重身体感知和苗条身材理想的社交网络，同伴压力可能是一个重要的诱因，尤其是对年轻人而言。
在许多文化中，苗条意味着理想的身体形象。特别是在西方社会，人们鼓励身材苗条的模特、演员和其他公众榜样，Photoshop 等软件会制造出有时甚至是荒谬的苗条身材假象，而这些假象与实际模特毫无关系。这可能会影响孩子的身体形象，如果无法达到理想状态，孩子就会产生不满情绪。
当完美被定义为苗条身材时，不健康的饮食习惯会让人更接近理想，并可能导致严重的问题。然而，饮食失调并不只发生在西方社会，这说明文化传播的完美身材形象并不是唯一的原因。
有几种风险因素会增加患饮食失调症的可能性，如性别、年龄和其他心理问题。总而言之：如果你是一名年轻女性，对自己的处境感到孤独和失去控制，那么你就有可能患上饮食失调症。有趣的是，这种描述完全符合
互惠生的定义。一年的互惠生生活是一段非同寻常的经历，一开始可能会导致社交孤立，因为在新的环境中，除了
互惠家庭，你谁也不认识。
此外，互惠家庭的
饮食文化可能与你所习惯的不同。也许他们吃的东西是你无法想象的，或者他们不喜欢你为孩子们做的饭菜。突然之间，食物变得越来越重要。此外，你想探索的新文化可能更注重外在形象，而你对此并不习惯。也许你遇到的新朋友甚至会认为你的体型不理想，让你觉得不舒服。
这就是为什么互惠生需要注意饮食失调的风险。让我们来看看如果你已经患上了饮食失调症，你可以做些什么。
饮食失调症的治疗包括多种疗法以及饮食和运动方面的改变。疗法的类型显然取决于饮食失调症的性质，在大多数情况下，会采用综合疗法。如果你的体重已经很轻，确实可能会住院治疗，但一般来说，治疗可以在不同的环境中进行，如日间诊所、小组和心理治疗师的治疗课程。有些人会受益于认知行为疗法的优势，在这种疗法中，您可以选择与训练有素的治疗师一起重塑您的想法。根据您居住的国家不同，您可以选择不同的方法，如音乐疗法、艺术疗法或娱乐疗法。
无论如何，我们都建议您找人倾诉，无论是您的
亲朋好友、寄宿家庭还是医生。好消息是：您可以获得帮助！但第一步是要主动寻求帮助。但这绝对是值得的。
我们给互惠生们的主要建议是与国内的亲朋好友保持联系，并与互惠家庭建立坦诚的关系。如果您不喜欢互惠家庭的饮食习惯，请尝试与他们进行交流。敞开心扉，寻找可以找到您喜欢的食物的超市。如果您在国外遇到的其他互惠生或朋友喜欢非常瘦的体型，请尝试寻找新朋友或尝试公开讨论这个话题。也许你还可以与他们分享这篇博文，并将其发送给他们以分享信息。如果您在新家庭中感到失控和孤立，请伸出援手！你并不孤单，你的寄宿家庭会非常乐意帮助你解决问题。
预防是最好的解决办法！
如果您在寄宿之前就已经受到了影响，请考虑一下这样的冒险对您目前是否有益。如果您认为这样的经历可能会对您的情况有所帮助，请尽可能对您的寄宿家庭敞开心扉。您将照顾他们的孩子，这是他们一生中最重要的财富。因此，您需要首先确保自己能够照顾好自己。如果您没有百分之百的把握能在这一年里不使自己的病情恶化，那么请对您的计划再三斟酌。要知道，你的寄宿孩子们会以你为榜样。如果他们看到你为健康饮食而挣扎，他们可能会适应，这将给你带来更大的麻烦。首先，寻求帮助，让自己变得更好。当您克服了这一障碍的困难阶段后，互惠生项目对您来说可能就是一次积极的冒险。
作为互惠家庭，您的责任重大。您的客人可能是一个刚刚开始学习
您的语言的外国年轻人。您需要确保他/她在您家感到受欢迎和舒适，并让他/她了解自己的责任。当您发现互惠生在健康饮食方面似乎很吃力时，您会感到非常震惊。当然，您首先想到的是您的孩子。因为互惠生是一个榜样，您的孩子可能会模仿她的行为，也开始在饮食方面挣扎。这当然是您最不愿意看到的。因此，您应该尽快解决这个问题。但请记住，额外的压力不会让情况好转。如果互惠生吃得不好，情况就已经很紧张了，所以即使您很失望、担心或生气，也要尽量保持同情心。移居国外并
承担责任并不容易，这也许是人生中的第一次。因此，一定要营造良好的工作和生活氛围，并告诉互惠生你很关心她。
您需要考虑是否要继续与她
签订合同，这取决于她的情况。如果您觉得她不再是合适的人选，请在平静的气氛中告诉她。另一个选择是陪她去看医生，因为这在外语环境下可能会有困难。无论如何，请尊重互惠生：每个人在生活中都会有挣扎的时候，每个人都可能需要帮助。
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