L'Holi è un'importante festa annuale indù celebrata come la festa dei colori e dell'amore, che onora il trionfo del bene sul male. Viene celebrata in modi diversi in varie parti dell'India, ma il valore fondamentale è lo stesso: celebrare il trionfo del bene sul male. È una delle feste più colorate e vivaci del Paese, dove ognuno dei partecipanti può liberarsi da ogni limite. A ritmo di musica, polveri colorate mescolate con acqua vengono gettate sulla gente, che festeggia cantando e ballando per le strade. Tutti si vestono di blu, giallo, verde e rosa durante l'Holi, il festival dei colori e dell'amore.

L'Holi è un'antica tradizione sacra degli indù. La festa dei colori dura una notte e un giorno, a partire dalla sera dell'ultima luna piena del mese lunare di Phalguna, che cade intorno alla metà di marzo nel calendario gregoriano. L'Holi festival celebra anche l'arrivo della primavera in India, la stagione dello sbocciare dei fiori. Questa antica tradizione segna la fine dell'inverno e onora il trionfo del bene sul male. I festeggiati accendono falò, si lanciano addosso polveri colorate chiamate gulal, mangiano dolci, bevono e ballano al ritmo della musica popolare tradizionale.
 

Durante questa festa, indù e non indù si divertono a lanciarsi addosso acqua e polvere colorata. Gli indù ritengono che sia un momento per godere dei colori abbondanti della primavera e dire addio all'inverno. Per molti indù, la festa di Holi rappresenta un'occasione per resettare e rinnovare le relazioni interrotte, porre fine ai conflitti e liberarsi delle impurità emotive accumulate nel passato.

La notte che precede l'Holi è chiamata Holika Dahan o “Chhoti Holi”: la gente si riunisce intorno a un falò acceso, che simboleggia la vittoria del bene sul male, la rimozione del vecchio e l'arrivo del nuovo. Intorno al fuoco vengono eseguiti vari rituali, come canti e danze. Questo rituale deriva dalla storia di Holika, che tentò di uccidere Prahlada, il figlio di Hiranyakashipu, attraverso le fiamme di un falò. Sebbene Holika fosse dotata del dono di rimanere immune al fuoco, fu ridotta in cenere, mentre Prahlada rimase illeso.
 

La mattina dell'Holi Festival è nota anche come Rangwali Holi (Dhulendi). Le persone si spalmano e si inzuppano a vicenda di colori e spesso usano pistole ad acqua e palloncini pieni d'acqua. Ci sono diversi gruppi che portano tamburi e altri strumenti musicali e vanno da un posto all'altro, cantando canzoni tradizionali di Holi e ballando. Durante la giornata le persone visitano i loro familiari e amici. Le persone si riuniscono per salutarsi e per gustare le prelibatezze e le bevande tradizionali. Holi è anche una festa del perdono e del nuovo inizio, che mira ritualmente a generare armonia nella società.

Gujiya, Malpua, Rasmalai, Papdi Chaat, Dahi Bhalla, Dahi Vada, Chana Masala, Puran Poli, Besan Papdi, Lassi e Thandai. Queste sono solo alcune delle prelibatezze tradizionali dell'Holi che vengono preparate durante la festa in quasi tutte le case. In effetti, c'è una sorta di competizione tra le donne per la preparazione dei migliori piatti Holi.

 

Secondo la mitologia, nella regione di Braj, nell'India settentrionale, il festival Holi celebra l'amore eterno e divino delle divinità Radha e Krishna. L'Holi ha un significato particolare nella regione di Braj, che comprende località tradizionalmente associate a Radha Krishna: Mathura, Vrindavan, Nandgaon, Barsana e Gokula, le principali attrazioni del festival. L'Holi si celebra prevalentemente nel subcontinente indiano, ma si è diffuso anche in altre regioni dell'Asia e in parti del mondo occidentale attraverso la diaspora indiana.